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资讯生活南瓜子和葵瓜籽的区别 营养价值介绍

发布时间:2019-05-20 17:44:01阅读:来源:万测试验设备
资讯生活南瓜子和葵瓜籽的区别 营养价值介绍

很多人都喜欢吃南瓜子和葵花籽,但其实南瓜子和葵花籽的热量都是非常高的额,那么南瓜子和葵花籽吃了会长胖吗?下面我们一起来看看吧!

南瓜子和葵花籽哪个热量高

南瓜子的热量较为高一点。

南瓜子的热量是582大卡(100克可食部分),葵花籽的热量是567大卡(100克可食部分)。由此可见南瓜子的热量要稍微高一点。

南瓜子的营养价值

1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。

2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。

3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

4、南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

5、南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。

6、南瓜子是一种高营养的理想零食,因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

南瓜子和葵瓜籽的区别味道不同

南瓜子仁口感较细腻,香气纯厚一些,而葵花籽仁果肉较厚,硬些,香气更浓郁。

营养成分不同

南瓜子和葵花籽的主要营养成分

从上表中可以看出,南瓜子的热量低于葵花籽,锌和硒的含量也较葵花籽高,葵花籽中膳食纤维和矿物质含量较高。生素E,具有抗氧化,养颜护肤和提高免疫力等作用,不饱和脂肪酸还能促进小孩的大脑发育等功效。两者都有各自的优势,根据个人偏好和食用目的来选择。

功效作用不同

南瓜子有预防糖尿病,保护神经元和提高免疫力等作用,小孩生吃葵花籽还能驱除体内寄生虫等作用;葵花籽中镁钙元素协同作用能缓解神经和肌肉的紧张,葵花籽中钙元素较多能促进儿童骨骼发育和缓解缺钙并发症。

食用人群不同

南瓜子中热量较低,比较适合肥胖人群食用;锌和硒含量高,小孩吃有助于提高食欲和促进大脑发育;葵花籽中膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动有助于消化,适合便秘的人群食用。

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